Mình bị dị ứng khá nhiều đồ hải sản, nên đến ĐN k thưởng thức đc nhiều sơn hào hải vị, mà thay vào đó là đi tìm quán cơm bắc. Và mình tìm đc quán này. Hương vị Bắc khá chuẩn, dù vẫn có món đc thêm vị miền trung, có món thì mang vị nam. Mình thích nhất là phần cơm cháy ở niêu cơm, cái này thì rệt Bắc, chấm nước cá bống kho. Cực kì ngon. Kiểu cháy dẻo nhưng vẫn có độ giòn của hạt cơm, chấm nước cá cay cay, ngọt ngọt. Giống hệt kiểu vị ngày xưa nấu cơm bằng nồi gang. Ăn ngon và cảm giác rất thân thuộc. À đến còn đc xem mấy tiết mục đập niêu nữa. Cũng thú vị.
Mỗi lần đi công tác Đà Nẵng đều ghé quán Cơm niêu 3 cá bống này. Đơn giản lựa chọn nơi này là vì hương vị thơm ngon đậm đà, nhất là món Cá bống, canh cua, cà pháo đều tuyệt vời miễn chê, ăn 1 lần nhớ mãi. Đặc biệt là cách phục vụ vô cùng chu đáo thân thiện làm tôi rất hài lòng. Lần sau lại ghé thưởng thức tiếp.
Mình vốn là người thích những món ăn thuần Việt, nên mình cảm nhận được sự tinh tế, chăm chút trong từng món ăn của chủ quán. Ghé nhà hàng lần đầu tiên năm 2012, và giờ quán là điểm đến không thể thiếu của mình mỗi khi vào Đà Nẵng.
An error has occurred! Please try again in a few minutes